Στους πρόποδες του Ολύμπου, εκεί όπου το βουνό αγκαλιάζει τη θάλασσα, είναι φωλιασμένο ένα γραφικό χωριό, ο Παλαιός Άγιος Παντελεήμονας που άλλοτε αγναντεύει τον κάμπο και τον Θερμαϊκό μέχρι τη Χαλκιδική, κι άλλοτε χάνεται στην εσωστρέφειά του όταν η ομίχλη το κυκλώνει, βυθίζοντάς το στις αναμνήσεις του…
Ο Παλιός Παντελεήμονας έχει ανακηρυχθεί διατηρητέος παραδοσιακός οικισμός από το 1976. Μέσα στην ίδια την ιστορία του όμως έχει καταφέρει να αναγεννηθεί αρκετές φορές, ένα αίσθημα που εμπνέει και τον επισκέπτη, μία διάθεση ευφορίας και αναγέννησης ποτι-σμένη με δυό σταγονίτσες μελαγχολίας. Ποιοτική συνταγή, έτσι; Με τα προσε-γμένα καλντερίμια και τα σπίτια που μετατράπηκαν σε παραδοσιακούς ξενώνες – το δυναμικό του χωριού φτάνει στα 60 δωμάτια – τα καφενεία με χειροποίητα σπιτικά γλυκά, τις ταβέρνες, τα μαγαζάκια, ο οικισμός είναι ένας από τους πιό καλοδιατηρημένους κι η  σημασία του στην εξέλιξη της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής είναι μεγάλη.