Ένα ξέφρενο γλέντι, μια πανήγυρις ξεχω-ριστή, μια πανδαισία χρωμάτων κι ακου-σμάτων, ένα ξέδομα αυθόρμητο, μια αφύπνι-ση των κοιμισμένων από την καθημερινότητα και τους κοινωνικούς πειθαναγκασμούς αισθήσεων, μια τρέλα μακριά από τα καθιε-ρωμένα και καθημερινά, αυτό είναι τα ραγκουτσάρια. Οι τριήμερες καρναβαλικές εκδηλώσεις που κλείνουν με τον πιο κεφάτο κι εύθυμο τρόπο το χριστιανικό Δωδεκαήμερο έχουν καθαρά ευετηριακό χαρακτήρα και επιχωριάζουν κυρίως στη Β. Ελλάδα.Η ονομασία τους “ραγκουτσάρια” δεν απαντά παντού όμως. Το όνομα αυτό, κατά πάσαν πιθανότητα, προήλθε από τη λατινική λέξη “rogatores” που σημαίνει “ζητιάνοι”.