home Άρθρα Να διατηρήσουμε την βιολογική ποικιλομορφία
Να διατηρήσουμε την βιολογική ποικιλομορφία

Το σύγχρονο πρότυπο διατροφής, που επέφερε τεράστια κέρδη σε πολυεθνικές εταιρίες και βιομηχανίες τροφίμων, δεν αποδείχθηκε μόνον εξαιρετικά επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Είχε και μια άλλη αρνητική συνέπεια: η βιομηχαμοποιημένη τροφή, που στηρίχθηκε στην αποκαλούμενη “πρασινή επανάσταση” και διοχετεύεται κυρίως μέσω σούπερ μάρκετ, εξαφάνισε από την αγορά, από το πιάτο μας, παραδοσιακά προϊόντα και είδη, που συνδέονται με την ιστορία και τον πολιτισμό κάθε τόπου. Και ενώ ο κίνδυνος εξαφάνισης της πολικής αρκούδας και του γυπαετού εύλογα απασχολεί τα διεθνή μέσα δεν δείχνουν ανάλογη ευαισθησία για την εξαφάνιση φρούτων και λαχανικών, που καλλιεργούνταν για χιλιάδες χρόνια.
 

Κείμενο: Παύλος Νεράντζης
Φωτογραφίες:
Να διατηρήσουμε την βιολογική ποικιλομορφία
Κατηγορίες: Φυσικό περιβάλλον
Προορισμοί:
back-button
next-button
na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_1 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_2 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_3 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_4 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_5 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_6 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_7 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_8 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_9 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_10 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_11 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_12 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_13 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_14 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_15 na-diatirisoume-tin-viologiki-poikilomorfia_16
Close Καλάθι Αγορών
Close
Close
Categories