Το πιο πρόσφατο άρθρο μας
Σεπτέμβριος 2008
Τρούφα: Υλικό πολίτιμο και μυστηριώδες
Αθέατη μέσα στο έδαφος και δυσεύρετη, άγρια ή καλλιεργημένη, η τρούφα αποτελεί ένα συμπλήρωμα εδεσμάτων με μοναδικό άρωμα, γεύση αλλά και τιμή.
Κείμενο: Θεόφιλος Μπασγιουράκης ,Γιώργος Κωνσταντινίδης
Φωτογραφίες: Άννα Καλαϊτζή