Τα μπεζεστένια ήταν οι μεγάλες σκεπαστές αγορές που οργάνωναν χωροταξικά το κέντρο της εμπορικής κίνησης των σημαντικών διαμετακομιστικών κέντρων στα πρώϊμα χρόνια της Τουρκοκρατίας. Σηματοδοτούσαν την οικονομική άνθηση των Οθωμανικών αγορών κατά τα χρόνια της Τουρκοκρατίας, αλλά παράλληλα και τον στενό κρατικό έλεγχο που υπήρχε την περίοδο αυτή, σε μια αγορά που οργανώνονταν με τη δομή των συντεχνιών.

)