Στην καρδιά του Χολομώντα, κοντά στον ορεινό Ταξιάρχη, το ωραίο φυσικό περιβάλλον έχει ένα επιπλέον ενδιαφέρον για τους επισκέπτες. Σ΄ένα ξέφωτο του δρυοδάσους, σε υψόμετρο 950 μέτρων, λειτουργεί εδώ και μερικά χρόνια η Απολυμένη Πέτρα, ένα πετρόχτιστο συγκρότημα με αυτοτελή σπιτάκια και έναν θαυμάσιο χώρο εστίασης με τζάκια, υπέροχη θέα και εξαιρετική κουζίνα.

)